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干燥花是將植物材料經過脫水保色和定型處理而制成的具有持久觀賞性的植物制品。干燥花不僅是指干燥后的植物花朵，而是泛指植物材料，如花、葉、莖、果實、種子與 根等器官。它著力體現花卉的自然風貌和韻味，具有獨特的魅力。干燥花既有鮮花之形、色、姿、韻，又取干花之經久不凋。是人們掌握自然的藝術成果。
干燥花的種植和加工行業已成為一種產業，其消費量不斷增加，市場日益擴大，因此有著巨大的發展潛力。
干花制作最主要的就是植物材料內部脫水的過程，因此其干燥方法也就成為干花制作工藝中最重要的一環。使用空氣能熱泵干燥是屬于加溫干燥法，給植物材料適當加溫， 破壞其內部原生質結構，從而促進體內水分加速蒸發的強制干燥法。這種方法干燥效果 比自然干燥法好，烘干過程中可以很好的保存其原有的色彩，達到理想的觀賞效果。
干燥花的種植和加工行業已成為一種產業，其消費量不斷增加，市場日益擴大，因此有著巨大的發展潛力。
干花制作最主要的就是植物材料內部脫水的過程，因此其干燥方法也就成為干花制作工藝中最重要的一環。使用空氣能熱泵干燥是屬于加溫干燥法，給植物材料適當加溫， 破壞其內部原生質結構，從而促進體內水分加速蒸發的強制干燥法。這種方法干燥效果 比自然干燥法好，烘干過程中可以很好的保存其原有的色彩，達到理想的觀賞效果。
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